HI! ICH BIN ELANKO.

Weihnachten steht vor der Tür, und Während wir alle unseren Teil dazu beitragen, die Ausbreitung von Covid-19 zu stoppen, indem wir zu Hause bleiben, sind wir dabei, neue und kreative Möglichkeiten zu finden, um uns und Familien zu beschäftigen. Wenn ihr Eltern seid, steht ihr möglicherweise vor der Herausforderung Eure Kinder mit neuen Ideen zu überzeugen.


Um Euch zu helfen, möchten wir Euch unser Maskottchen Elanko vorstellen. Hier findest du verschiedene Möglichkeiten, wie du unseren Elanko verwenden kannst. In einer Weihnachtsausgabe kannst du Elanko Lebkuchen backen oder du kannst versuchen ihn zu färben. Alles was du tun musst, ist Elanko auszudrucken und der Kreativität freien Lauf zu lassen.


Wir würden gern die Elanko Version von deinem Kind sehen! Mach ein Foto, poste es auf Instagram und benutze den Hashtag #Elanko. Wenn du eine Story auf Instagram machst, vergesse nicht, uns mit @elanskis zu markieren. Wir sind gespannt!

 

Hiermit kannst du die Aufmerksamkeit deines Kindes gewinnen, seine Kreativität fördern und eine gute Zeit haben.

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WEIHNACHTS-EDITION – ELANKO LEBKUCHEN

WAS DU BENÖTIGST:

  • Kleine Pfanne
  • Frischhaltefolie
  • Mixer
  • Lebkuchen Formen oder unseren Elanko
  • Decoration tools

ZUTATEN:

  • 250 ml brauner Zucker
  • 75 ml Sirup
  • 75 ml Wasser
  • 150 g Butter
  • 1 Esslöffel Kardamom, gemahlen
  • 1 Esslöffel Zimt, gemahlen
  • 1,5 Teelöffel Backpulver
  • 420-480 g Weizenmehl

STEP BY STEP: 

1

Braunen Zucker, Sirup und Wasser in einer kleinen Pfanne mischen und zum Kochen bringen.

2

Butter hinzufügen und in der Mischung schmelzen lassen.

3

Lasse die Mischung ohne Rühren abkühlen.

4

Gewürze, Backpulver und 300-360g Mehl zur Mischung hinzugeben. Den Rest des Mehls für den Backteil aufheben.

5

Knete den Teig und wickel ihn anschließend in Frischhaltefolie ein und lasse ihn im Kühlschrank für ein paar Stunden oder noch besser - über Nacht - hart werden.

6

Bereite einen Tisch oder deine Arbeitsfläche mit Mehl vor.

7

Rolle den Teig zu einer dünnen Schicht aus und steche ihn mit Lebkuchenformen aus. Du kannst beliebige Formen oder unseren Elanko verwenden. Drucken Elanko auf Papier aus und schneiden ihn mit einer Schere aus. Legen das Papiermodell auf den Teig und schneiden langsam die Form von Elanko mit einem Messer aus.

8

Bei 175 °C für 8-10 Minuten backen.

Du kannst die Lebkuchen in einem Glas ca. 2 Monate aufbewahren (wenn sie nicht dekoriert sind).

KREATIVE IDEEN:

ELANKO KEKSE

Wenn du deine Lebkuchen dekorieren möchtest, lassen sie abkühlen und lasse deiner Fantasie für die Dekoration freien Lauf. Du kannst Royal Icing, Bonbons, Streusel oder Gummibärchen verwenden.

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WEIHNACHTSBAUM-DEKORATION

Schmücke Deinen Weihnachtsbaum mit Lebkuchen-Kekse in verschiedenen Formen.

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Drucke mich aus und male mich an….

WAS DU BENÖTIGST:

  • Papier
  • Buntstifte
  • Schere
  • Klebeband

KREATIVE IDEEN:

ANMALEN

Suchst du nur nach einem Malprojekt, dann drucke Elanko aus und bereite dich mit bunten Malstiften vor.

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SCHNEIDEN UND ANMALEN

Wenn du ein Puzzle erstellen möchtest, schneide entlang der Linien, mische die einzelnen Teile und lasse deine Kinder die Teile in der richtigen Reihenfolge zusammensetzen. Du kannst noch einen Schritt weiter gehen, indem du lustige Hintergründe und/oder Landschaften erstellst, die Elanko besuchen kann.

Elanko - cut and color meElanko - cut and color me